Ik ben z? blij dat ik van huisgenoot De Koe af ben, dat ik dit weekend een housewarming party ga geven. En nu ik in Nederland ben, had ik bedacht dat ik dan maar Nederlandse hapjes moet serveren. Het allerleukste hapje om in het buitenland te serveren is een blokje kaas met een zilveruitje en een klein augurkje op een prikkertje met een vlaggetje. Het kiloblok belegen kaas zit in de rugzak. Papa had ook nog een stukje Old Amsterdam voor me gekocht en dat gaat de overtocht ook maken.
Ik vind kaas heel erg lekker. Maar niet per se alleen Nederlandse kaas. Ik vind kaas de beste en lekkerste uitvinding van de wereld; ik vind bijna ?lle soorten kaas lekker, en wil altijd ?lle soorten kaas uitproberen. Ik ben ook heel erg v??r kaas als toetje. En ik ben ook heel erg v??r stokbrood met kaas ’s avonds bij de wijn.
In Nijmegen was mijn favoriete winkel “Kaashandel de Wit”, die naast kaas ook heel veel lekkere vleeswaren, olijven, pesto’s, zongedroogde tomaatjes, nootjes etc. had. Ik woon – kamer is in onderhuur, dus ik kom er terug! – er twee minuten lopen vandaan. In Londen is geen kaaswinkel zoals die van De Wit. In Londen is er cheddar en alle andere kaas is heel duur. Weer jammer. Heel af en toe mag ik een kaasje… heel af en toe, en dan ben ik heel erg blij.
Hoewel een goede kaasplank mij vrijwel altijd doet watertanden, is deze niet heel bijzonder. En dat ik ?n niet meer achter mijn computer vandaan kom, ?n heel veel kaas wil eten, is nog nooit voorgekomen… gelukkig maar misschien…